山西会馆,奋战在抗击疫情的保障线上 金牌管家俱乐部
2020年的新春,被一场突如其来的疫情改变了轨迹。面对如此严重的疫情,山西会馆和全国餐饮业一样,受到了重创。
从年三十开始,宾客纷纷退订年夜饭及正月团圆宴,短短几天,退订5000多桌。面对疫情,省城餐饮业众多大亨第一时间宣布闭店歇业。 山西会馆旗下所有分店在疫情面前,主动承担起自己应有的社会责任,毅然选择了逆行。各个分店开始售卖平价蔬菜、熟食外卖、线上销售、免费送餐等一系列便民服务。为在一线抗击新型冠状病毒肺炎的白衣天使、公安交警、铁路公路等值守人员以及全市市民提供优质的后勤保障。
在大年初二,太原饿了么平台上唯一能坚持外卖送餐的大型餐企只有山西会馆一家。我们的坚守和付出受到饿了么市场总监王先生的高度赞扬,被誉为疫情面前省城外卖战线上的一杆旗。
除此外,山西会馆还积极投身于抗击疫情的后勤保障工作:
2020年1月28日(初四)晚九点,山西会馆总经理高绍明接到了上级协会的电话,要求为奋战在抗击疫情第一线的二十余位万柏林区某卫生部门加班人员送餐。高总立即安排布署,认真细致地进行准备。晚上11时37分,又亲自带队为抗击疫情第一线还在加班的20余人送去热乎乎的烙饼、拌汤、小菜。
2月3日(初十)中午十二点左右,高总又带领公司机关人员来到太原市万柏林区下元街道办事处,为奋战在抗击疫情第一线的辖区党支部工作人员送去精心准备的爱心午餐!现场负责人拉住高总的手感动地说:感谢你们的支持,这次疫情咱们一定能战胜!
2月4日(十一)高总听说敦化坊派出所食堂蔬菜短缺,就迅速从山西会馆胜利店调拨豆腐、土豆等蔬菜150余斤。并亲自带领副总经理高绍华、技术总监张彦伟、胜利店店长陈旭东等人,送至敦化坊派出所。慰问奋战在一线的公安干警。所长感激地说:疫情爆发如此突然,值班人员瞬间增多,食堂年前储备的蔬菜不多,你们的义举真的是雪中送炭,解了我们的燃眉之急。
2月11日(十八)晚上近十二点了,高总和体育店吴店长又为抗战在疫情一线的长风高速口值班干警,送去了十二份精美的爱心晚餐,受到广大值班干警的一致称赞。
山西会馆董事长高绍军说:山西会馆如果选择休市闭店,员工放假,对于投资者来说损失是最少的,风险也是最小的。但如果坚持外卖、送餐,每天水、电、气、房租以及员工工资,加起来亏损更大。因此,我们根本不是为了赚钱。而是为了员工的生存,为了社会的稳定,为了企业家的良知和社会责任。
非常时期,非常担当。山西会馆人一直默默地发挥着战地食堂的作用,发挥着餐饮业的服务功能,奋战在省城抗击疫情的第二战场,奋战在没有硝烟的保障线上。
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