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太原市平遥商会首届年货节开幕了

发布时间:   浏览: 次  作者:周太道
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      平遥推光漆器、冠云牛肉、岭峥炒栗、晋升油茶……这些耳熟能详的平遥名品,在哪里能一站购齐?1月13日,是农历腊八节。俗话说,过了腊八就是年。上午,太原市平遥商会首届年货节在火炬大厦一层山投孟母园展示厅举办开幕仪式。30多种平遥年货齐齐亮相太原,正宗地道的平遥特产玲琅满目,让人爱不释手。

       太原市平遥商会秘书长刘涌泉、“映象平遥”发起人耿开文、雷永莉参加开幕式。

       山西省工艺美术大师郭强带着他的平遥推光漆器精品来到年货节,精美的屏风、首饰盒、纸巾盒等,古朴典雅,色彩绚丽,富丽堂皇,既可以作家居用品,又可以作为收藏工艺品,是年节家庭喜庆气氛的点缀和装饰。
       伍福德炒莜面摊位前围满了顾客,大家正争先恐后地品尝大师傅现场用炒莜面做的栲栳栳。大师傅用开水把炒莜面冲调和好,在刀背上卷一下,不一会儿,一笼热气腾腾的栲栳栳出锅。调上平遥特有的酸菜水、辣椒,让人馋得直流口水。这道简单、易学、健康的粗粮饭食,是年节家人团聚时不错的选择。
       “岭峥炒栗”是爱吃炒货的亲们的首选。平遥人张培岭、张培峥兄弟通过22年的不懈奋斗,从1996年柳巷街头的一家普通炒货店,发展到如今拥有70余家门店、500多名员工、年营业额达1.2亿元的品牌连锁店。哥哥张培岭今天来到了年货节,不仅带着平日我们能在店里见到的散装炒货,还带来了各种漂亮的礼盒。干果、炒货礼盒是近几年来太原人过年走亲访友伴手礼的新宠。
        首届年货节由太原市平遥商会常务副秘书长张文文担纲总指挥,会员刘世勋、冀勇良策划执行。年货节时间为1月13日至15日。

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